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干煸葫芦条
编辑:91密桃&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;发布时间:2023-04-21

  干煸葫芦条

  步骤1.

  适量的西葫芦。葱、生姜、红辣椒。

  步骤2.

  把西葫芦切成厚条状。

  步骤3.

  把葱、生姜和干辣椒切成丝。

  步骤4.

  西葫芦条中撒少许盐,腌渍10分钟。

  步骤5.

  沥干水分后,加入适量面粉。将其翻拌均匀。

  步骤6.

  起锅热油,放入蘸匀面粉的西葫芦条。炸至定型,捞出准备复炸。

  步骤7.

  把油烧至7--8成热,放入定型的西葫芦条,炸至金黄色,捞出备用。

  步骤8.

  锅留底油,放入姜丝、辣椒丝炒香。再放入葱丝爆香。

  步骤9.

  放入炸好的西葫芦条。快速翻炒均匀,加盐、味精调味。

  步骤10.

  撒入芝麻即可关火。

  步骤11.

  出锅装盘。

葫芦条