91密桃

　　牛蒡的效果、功能和药用价值，食用牛蒡的优点有许多，牛蒡含有蛋白质、粗纤维、维生素等营养成分，能提供人体所需的蛋白质。下面介绍牛蒡做法。

　　牛蒡瘦肉汤的做法

　　成分：

　　牛蒡1个，玉米1个，胡萝卜1个，瘦肉500克，姜片3片，新会橘皮1/3，少许盐；

　　配方：

　　1.牛蒡要加水，斜刀切成段，怕氧化能浸泡盐水；

　　2.将瘦肉切成大块，将血丝与姜片一起烫，洗净备用；

　　3.玉米切块，胡萝卜去皮，切成小块；

　　4.锅内烧开水，将牛蒡、瘦肉、玉米、胡萝卜、橘皮、姜片放在一起，用大火煮沸，然后转小火烧1.5小时左右。（我是电饭煲，换汤模式）；

　　5.加点盐调味！无盐也可以，很甜，比较健康，6个月以上的孩子也可以喝！

　　牛蒡做法之牛蒡胡萝卜炒肉丝

　　成分：

　　牛蒡100驳；胡萝卜100驳；猪肉80驳；油；盐；酱油；糖；香菜；芝麻油；大蒜；

　　配方：

　　1.胡萝卜去皮切丝；

　　2.牛蒡去皮，切成碎片。把它剪得越薄越好；

　　3.在热油锅中，将腌过油和盐的肉丝炒至变色，然后将蒜末一起炒香；

　　4.倒入胡萝卜丝炒熟。如果油少了，就多加一点。这样可以使胡萝卜素更清晰；

　　5.然后倒入牛蒡丝搅拌均匀；

　　6.煮熟后，加入酱油，再搅拌均匀，加入少许盐调味，少许糖调味，搅拌均匀；

　　7.然后，加入香菜和少量香菜，搅拌均匀！

　　食谱提示：

　　牛蒡做法需要选择炸牛蒡嫩的部分，否则不易咀嚼哦；同时，容易氧化，可以用盐水浸泡。

　　我们公司地处山东，靠近产地，周边的人力资源较足，种植出来的牛蒡品质较好，一般我们都是进行加工，加工成91密桃进行出售，想要购买质量较好的牛蒡或者牛蒡制品可以联系我们，我们会为您提供优惠价格。