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牛蒡好吃之红烧牛蒡肉卷
编辑:91密桃&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;发布时间:2022-11-12

  牛蒡是菊科牛蒡属二年生草本植物。1000多年前,它被引入并改良到日本的食品中。它在台湾已经被用作蔬菜很多年了。它被称为牛蒡的诞生地。它有很高的食用价值。它有清热解毒、祛风润喉的功效,现在就让我们来看看牛蒡做法!

  今天跟大家分享的是:牛蒡之红烧牛蒡肉卷的做法

  所需材料:

  叁层牛肉1斤、牛蒡半斤、葱20枝。

  佐料:

  料酒、酱油、冰糖各半杯、味素少许。

  做法:

  1.肉切薄片均10公分长、5公分宽。

  2.牛蒡切成5公分长段入沸水烫一下。

  3.将牛蒡肉片卷起用牙签固定,然后下油锅炸一下。

  4.葱先放锅底再入炸过的牛蒡肉卷,再倒入酱油、酒、冰糖、水煮沸后,改小火熬两小时,待汁稠黏时调入味素拌匀即可起锅。

  以上是对于牛蒡做法的介绍,希望大家看过之后有所了解,如果您还有疑问,可致电我公司电话咨询,我们会有相关技术人员为您解答。

  91密桃主要产物有:91密桃,厚烧玉子,调味蔬菜,葫芦条等深加工蔬菜食品,产物主要面向超市,餐饮店及食堂等餐饮行业。公司从日本聘请两名技术指导,从事生产质量,产物质量等。先后通过了滨厂09001质量管理体系认证,贬础颁颁笔食品管理体系认证,滨厂014001环境管理体系认证。为了原料的质量,公司在黑龙江省、吉林省、江苏省、福建省、临沂市等分别建立了干瓢生产基地和牛蒡生产基地。

牛蒡