91密桃

　　一般情况下，常见的是鲜葫芦，而葫芦条则是通过对鲜葫芦进行干燥和烹调制成的。干的利于保存，只要能长期保存在阴凉通风的地方。别小它们，含有大量的人体营养成分，所以我们应该每天多吃些这种东西。含有大量营养成分，如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。

　　富含碳水化合物，我们知道碳水化合物是构成机体的重要物质，能够储存和提供热能，是维持大脑功能的能源之一。

　　1.烧肉

　　材料：

　　葫芦干100克，五花肉300克，少许食用油、盐、料酒、鸡精、酱油、葱、姜、香菜

　　做法：

　　（1）将猪肉片洗净，放入油锅中翻炒；

　　（2）葱、姜、炒；

　　（3）把两英寸长的葫芦放进炸肉片里；

　　（4）倒入料酒去腥，酱油中加入色香味；

　　（5）放入一小碗水，炖15分钟；

　　（6）出锅前，加入鸡精使其新鲜，然后加入欧芹片。

　　2.黄酱炒

　　材料：

　　葫芦干150克，猪肉50克，黄酱30克，花生油20毫升，胡萝卜15克，芹菜20克，葱10克

　　做法：

　　（1）葫芦条先烫一下，猪肉洗净切片；

　　（2）烧热锅中的油，将猪肉炒至变色，然后加入洋葱炒至香味；

　　（3）依次加入酱油、芹菜、葫芦，翻炒数次；

　　（4）加入少许水，炒熟；

　　（5）把胡萝卜炒一下，在离开锅前撒上切碎的韭菜。

　　3.鸡丝

　　材料：

　　葫芦干50克，鸡肉50克，胡萝卜30克，少许花生油，盐，洋葱和大蒜

　　做法：

　　（1） 把干葫芦放进开水里烫一下。鸡洗净切丝；

　　（2） 把油放在火锅里，炒鸡肉；

　　（3） 加入切碎的葱和大蒜，使香味四溢；

　　（4） 放入葫芦炒一会

　　（5） 把胡萝卜丝炒几下。

　　葫芦条的食用方法

　　是将葫芦干、蒸、再干的，所以在食用前，需要将葫芦干浸湿留毛后再烹调。一般情况下，这种产物适合做饺子或馅饺子。